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名古屋駅近くの眞って和食のお店に夕食行ってきました。
葉月ってコースいただきました。
前菜：雲丹、トマト、昆布
お椀：鮑、高野豆腐、ライム
御造里 ：活鰈の薄造り キャビア添え シークワーサーぽん酢ジュレ あしらい一式
スペシャリテ ：愛知県三河一色産鰻の蒲焼きとフォアグラのソテー、マンゴーとべったら漬け、蓬麩の海苔巻き。海苔で巻いていただきます。
強肴 ：夏鹿の炭火焼と胡麻蓮根餅 ラズベリーソース 旬菜と共に
御食事 ：新潟県産ブランド米「新之助」使用 甘鯛と万願寺唐辛子、玉蜀黍の炊き込みご飯 木耳と隠元豆のスープ
