魚しゃぶ 濱の季

名駅近くの和食、魚しゃぶ 濱の季ってお店行ってきました。

個室も多く、接待に使えそうです。お料理もおしゃれで美味しかったです。

初夏の特別会席コースをいただきました。7480円でした。


八寸:7種の煮凝り冷やしおでん

先付:フォアグラ西京味噌漬けと鱧の春巻

冷えた蟹味噌。茶わん蒸しにつけます

揚物:肉厚エイヒレのザンギ

蒸椀:-5℃のカニ味噌とカニの茶碗蒸し

向付:豪華お造り5種盛り合わせ

御飯:『名物』鯛のごま茶漬け

炭焼:黒毛和牛炭焼 焼き野菜サラダ

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