Wakana 和奏 名古屋のイタリアン

伏見にあるイタリアン、Wakana 和奏ってお店行ってきました。

コース頼みました。

ォアグラとフランとアナゴの炙り ビンコットソース

フォアグラとアナゴがマッチして甘くまろやかでした。

甘エビとアボカドのサラダ仕立て ぺルノーマヨネーズで

 

甘エビとアボカドがさわやかでした。

 

アワビと松茸のコンソメスープ

香りが最高でした。

生ウニのクリームパスタ

これがまじうまかった。クリームとウニの相性最高

甘鯛のうろこ焼きと帆立のポワレ 葉ワサビのソース

ぱりっと焼いた甘鯛の下にはおいしいリゾットがありました。

三重県産 美熊野牛イチボ肉のロースト 黒胡椒風味の赤ワインソース

お肉柔らかくておいしかったです

デザートのムーランリュージュ

 

トラットリア フラテッリ ガッルーラ 大名古屋店

大名古屋ビルヂングにあるイタリアン、トラットリア フラテッリ ガッルーラ 大名古屋店に行ってきました。八事にあるイタリアンのチェーン店です。

おいしいイタリアンいただけます。

夜のコースは4300円、6000円、7300円から選べて、リーズナブルです。6000円のコース頼みました。

前菜、メイン、デザート好きなのから選べます。

名古屋のイタリアン 白トリュフたっぷりかけました

名古屋のイタリアンで食べてきました。

白トリュフ香りがいいです!!

麺と香りしめじの白トリュフがけ。

 

長崎産の鮑

三重産の新烏賊 淡路の玉葱

カルボナーラの白トリュフたっぷりがけ

キャビアたっぷり

ジャンボマッシュルーム 温卵 白トリュフがけ

三重尾鷲産 大腰折海老 ブッタネスカソース

デザート

エノテーカ ピンキオーリ 名古屋 名古屋駅近くのイタリアン


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名古屋駅のミッドランドにあるイタリアン、エノテーカ ピンキオーリ名古屋に行ってきました。
オシャレに名古屋の夜景楽しめるおいしいイタリアンです。
1万円のコースでした。

◆先付け

◆鶏レバーのテリーナ ミニウイキョウとアマレット風味の林檎

 

◆オリーブをのせたスズキのフィレ なめらかなポテトとエシャロット

◆ハーブを練りこんだ円盤状のパスタ ハマグリのラグーとほうれん草のフラン

◆黒豚フィレ肉のサルティンボッカ ポレンタのフリットとルビーオニオンのアグロドルチェ

◆お口直しのデザート

 

◆桃のコンポート白ワイン風味 ミルクのジェラート ライチのスキューマ 赤すぐりのグラニータ

 

◆小菓子とエスプレッソ

 

でした。