Wakana 和奏 名古屋のイタリアン

伏見にあるイタリアン、Wakana 和奏ってお店行ってきました。

コース頼みました。

ォアグラとフランとアナゴの炙り ビンコットソース

フォアグラとアナゴがマッチして甘くまろやかでした。

甘エビとアボカドのサラダ仕立て ぺルノーマヨネーズで

 

甘エビとアボカドがさわやかでした。

 

アワビと松茸のコンソメスープ

香りが最高でした。

生ウニのクリームパスタ

これがまじうまかった。クリームとウニの相性最高

甘鯛のうろこ焼きと帆立のポワレ 葉ワサビのソース

ぱりっと焼いた甘鯛の下にはおいしいリゾットがありました。

三重県産 美熊野牛イチボ肉のロースト 黒胡椒風味の赤ワインソース

お肉柔らかくておいしかったです

デザートのムーランリュージュ